私は初めて目にしましたが、かなりのロングセラー本のようです。 「砂糖」を追うことによって世界史を考えるという内容となっています。 「砂糖の歴史」と言うと、プランテーションや奴隷貿易といったあまり良い印象のないイメージがついてきますが、同じ人…